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Extensão Híbrida
Nutrição I - Metabolismo dos Macro e Micronutrientes
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PÚBLICO ALVO
Profissionais da área de saúde
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Data do Curso
INÍCIO IMEDIATO
Início imediato
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carga horária
20 Horas/Aula
Aulas remotas
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Investimento
1x R$1.950,00
R$ 1.950,00 a vista
ou
R$ 2.150,00 em 2 parcelas
Este curso é chancelado por Universidade Ingá.
Sobre o curso
CURSO DE EXTENSÃO COM FOCO NA ATUALIZAÇÃO E CAPACITAÇÃO DE PROFISSIONAIS COM INTERESSE NA ÁREA DE NUTRIÇÃO.
TODOS OS CURSOS DE EXTENSÃO PODERÃO SER FEITOS NO MODELO HÍBRIDO.
Se você estudar remotamente, poderá fazê-lo novamente, de forma presencial, até um ano após o término do curso, em qualquer praça (condicionado à existência daquele módulo na localidade onde o curso esteja sendo ministrado).
OBJETIVOS
Objetivo
Este curso de extensão tem o objetivo de proporcionar aos participantes atualizações e capacitações conferindo a oportunidade do contato com novos conhecimentos na área de nutrição.
CERTIFICADOS
Certificados
- Certificação emitida somente para os alunos com participação minima de 75% do curso.
- Certificado entregue após o término do curso
PROGRAMA
Programa
- Definição de Recursos Ergogênicos
- Influência mercadológica desses produtos no mundo
- Legislação (ANVISA e CFN)
- Ética profissional do nutricionista na prescrição dos suplementos alimentares
- Abordagem científica dos suplementos alimentares (consensos científicos do ACSM, SBME, ISSN)
- Energéticos
- Hidroeletrolíticos
- Proteicos
- Nitrogenados (Creatina, Cafeína)
- Bicarbonato
- Na melhora da saúde – micronutrientes antioxidantes e polivitamínicos
- Termogênicos
- Particularidades das modalidades esportivas – de acordo com a realidade de treino e competições – como a prescrição alimentar interfere no desempenho das modalidades esportivas.
- Definição de Alimentos funcionais e a importância das substâncias bioativas
- Definição de suplementos
- Classificação de suplementos
- Categorização dos suplementos
- Suplementos relacionados aos macronutrientes
- Suplementos relacionados aos micronutrientes
- Suplementos herbáreos
- Outros suplementos
- Eficácia, segurança e aspectos éticos para a prescrição
CORPO DOCENTE
Corpo docente
Mestre
- Nutricionista.
- Mestre e Doutorando em Ciências do Sistema Musculoesquelético na Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo.
- Professor dos cursos de pós-graduação em nutrição, educação física e medicina da Universidade Estácio de Sá, Faculdades Metropolitanas Unidas (FMU), Universidade municipal de São Caetano do Sul (USCS), entre outras.
