Categoria: nutrologia esportiva

Benefícios da aveia para atletas

Formada somente por grãos integrais, a aveia é um alimento acessível e fonte de proteínas, carboidratos, fibras, vitaminas e minerais. Esses e outros motivos fazem do cereal presença quase obrigatória nas refeições de quem pratica esportes.

Dieta com restrição proteica reduz fatores de risco que caracterizam síndrome metabólica

Em estudo publicado na revista Nutrients, pesquisadores brasileiros e dinamarqueses mostram que uma dieta com restrição proteica reduz o peso corporal e os níveis de glicose, colesterol e triglicerídeos no sangue, além de controlar a pressão arterial. Com isso, pode ser aplicada ambulatorialmente ou na casa de pacientes com síndrome metabólica.

Alimentos ultraprocessados e aptidão física em crianças

A alimentação inadequada na infância e na adolescência já foi associada a um maior risco de obesidade e outras doenças crônicas na vida adulta. Agora, um estudo americano relaciona o maior consumo de alimentos ultraprocessados a menores níveis de aptidão física em crianças.

Obesidade no Brasil atingirá quase 30% dos adultos em 2030, prevê estudo

Os casos de obesidade no Brasil crescerão 2% ao ano até 2030, quando a doença atingirá quase 30% da população adulta. A previsão é do Atlas Mundial da Obesidade, que também projeta mais crianças e adolescentes obesos nos próximos oito anos.

Exercício intenso durante a dieta reduz desejo por comida gordurosa

Estudo da Universidade do Estado de Washington (EUA) mostra que o exercício intenso, durante o período da dieta, reduz a vontade de consumir alimentos gordurosos. Para os pesquisadores, os resultados reforçam os benefícios físicos e mentais da prática.

Futebol feminino e déficit de carboidratos

Em um esporte tão competitivo como o futebol, a preparação nutricional é uma peça-chave para o bom rendimento do atleta. No entanto, pelo menos entre as mulheres, a alimentação está em descompasso com a grande demanda energética e o alto gasto calórico. A conclusão é de um estudo conjunto de pesquisadores brasileiros e dinamarqueses, que observou baixo consumo de carboidratos entre as jogadoras.

Dieta de grãos integrais aumenta renovação proteica do corpo

Grãos integrais são ótimas fontes de fibra e outros nutrientes importantes, como selênio, potássio e magnésio. Além disso, aumentam o chamado turnover proteico – processo de renovação da proteína no corpo, que envolve simultaneamente a síntese e a degradação da substância. É o que revela estudo liderado pelo pesquisador Jacob T. Mey, de acordo com a Sociedade Americana de Nutrição.

Tipo de gordura da dieta materna interfere no desenvolvimento do feto

A ciência já sabe que a dieta materna está diretamente associada à saúde do filho durante a gestação. Agora, pesquisadoras da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP), da Universidade de São Paulo (USP), decidiram investigar a relação entre a qualidade da gordura ingerida pela mãe e o desenvolvimento do feto.

Estudo investiga por que obesidade aumenta risco de complicações cardiovasculares na Covid-19

Em pacientes com Covid-19, a obesidade é o fator que mais se associa ao desenvolvimento de disfunção endotelial – quando os vasos sanguíneos perdem a capacidade de se contrair e relaxar adequadamente, o que aumenta o risco de infarto, trombose e acidente vascular cerebral (AVC). Essa é a descoberta de um recente estudo brasileiro, que investigou dados de mais de 100 pacientes internados em dois hospitais paulistas.

Exercício reverte perda de massa muscular em mulheres submetidas à cirurgia bariátrica

A cirurgia bariátrica traz uma série de benefícios para os pacientes submetidos ao procedimento, além da perda de peso. Entretanto, junto com a redução de gordura vem a de massa muscular. Em estudo da USP com 80 mulheres, esse quadro foi revertido com exercícios aeróbicos e de força.

Benefícios do consumo de noz-pecã para a saúde cardiovascular

O consumo de noz-pecã melhora os lipídios do sangue em jejum e após as refeições, bem como os níveis de glicose depois da alimentação em adultos com risco de doença cardiovascular. A constatação é de um estudo americano recém-publicado no período The Journal of Nutrition. Saiba tudo sobre a pesquisa.

5 perguntas e respostas sobre Nutrologia Esportiva

O nutrólogo do esporte está apto a avaliar o estado nutricional do paciente e elaborar um plano alimentar que atenda suas necessidades, seja ele atleta de elite ou amador, ou apenas praticante de atividade física ou exercício. Apesar da importância desse profissional, sua atuação ainda gera dúvidas entre médicos e a população em geral. Confira as respostas para 5 perguntas frequentes sobre Nutrologia Esportiva.

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